※ 토마토가 뭐야? 토마토는 나무기생초과(Solanaceae)의 한 해초식물인 Solanum lycopersicum의 열매입니다. 이 식물은 아메리카 대륙이 원산지며, 현재는 전 세계적으로 재배되고 있습니다. 나무기생초과에는 고추, 가지, 감자 등 다양한 작물이 속해 있습니다. 토마토는 열대 지방에서 원산지를 가지며, 과학적 명칭은 Solanum lycopersicum입니다. 대부분의 경우, 빨간색이며, 토마토는 채소로 분류되지만 과학적으로는 열매입니다. 식용으로 많이 사용되며, 샐러드, 수프, 소스, 주스 등 다양한 음식에 사용됩니다. 토마토는 높은 영양성을 가지고 있으며, 비타민 C, 칼륨, 식이섬유, 리코펜 등의 영양소가 풍부합니다. 토마토는 열매지만, 식용으로 일반적으로 채소로 사용되는 식물입니다..