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※ 제주 먹거리 추천
3. 고기국수
- 고기국수는 제주도의 향토 음식으로 사골국에 국수를 넣어 만든 음식인데 고명으로 수육이 올라가 붙여진 이름
- 흑돼지구이가 헤비 하다면 고기국수는 간편하게 먹을 수 있는 음식이며 제주도 전역에 고기국수를 판매하는 곳들이 많음
- 제주도에서는 삼성혈 부근에 국수거리가 조성되어 있어 고기국수 맛집을 찾기도 번거롭고 줄 서기도 귀찮다면 삼성형 부근 고기국수거리고 가면 됨
⁂ 추천 맛집
① 올래국수
- 고기 구수 맛집 양대산맥 중 한 곳으로 비빔국수 없이 오롯이 고기국수 단일 메뉴만으로 인기를 유지하고 있는 곳으로 진한 사골 국물에 돼지고기를 큼직하게 썰어 넣어 그 맛이 진국
- 대기가 항상 많은 곳으로 정통 고기국수 맛을 느낄 수 있는데 주차장이 따로 없어 주변 유료주차장을 이용함
- 주소: 제주 제주시 귀아랑길 24
- 운영시간: 08:30~15:00(일요일 휴무)
- 연락처: 064-742-7355
② 자매국수
- 제주시 유명 고기국수 맛집 양대산맥인 자매국수는 건물을 새로 지을 만큼 엄청난 인기를 유지하고 있는 곳으로 고기국수뿐만 아니라 비빔국수, 돔베고기, 물만두를 함께 팔고 있음
- 쫄깃하고 부드러운 치자면만을 사용하고 뽀얀 육수는 육안으로는 느끼할 것 같지만 의외로 담백하고 깊은 맛에 반하게 되며 수육이 얹어져 나오는 새콤한 비빔국수도 유명함
- 비교적 주차하기가 편하고 기계를 통해서 대기표를 받아 대기할 수 있어 나름 편리함
- 주소: 제주 제주시 탑동로 11길 6
- 운영시간: 09:00~18:00(휴식시간 14:20~16:00, 수요일 휴무)
- 연락처: 064-746-2222
③ 효퇴 국수 국밥
- 숨은 고기국수 맛집으로 아직까진 비교적 대기시간이 길지 않은 곳이며 고기국수와 국밥을 함께 파는 곳으로 현재 2대 사장님이 운영하고 있는 고기국수 맛집
- 멸치와 고기육수를 함께 사용하는 인기메뉴인 멸고국수도 팔고 있으며 주요 메뉴로는 고기국수, 따로국밥, 멸고국수, 비빔국수, 멸치국수, 수육, 새끼돼지족발인 아강발, 순대, 물만두 등이 있음
- 여름 한정으로 검은콩국수도 제공되며 지역 주민들에게 인기가 좋음
- 주소: 제주 제주시 서사로 122-1
- 운영시간: 11:00~15:00(일요일 휴무)
- 연락처: 064-721-8779
④ 가시아방 국수
- 성산에서 오랫동안 장사하여 현재의 신축 건물로 이전한 곳으로 서귀포, 성산지역에서 유명한 고기국수 맛집
- 성산 고성일대에서 인기있는 돔베 고기국수 맛집으로 육수가 진하고 깔끔한 것이 특징으로 돔베고기가 올려져 나오는 고기국수는 심플한 양념장과 고명이 올려져 나오는데 같이 섞어서 먹으면 그 맛이 뛰어나며 비빔국수와 돔베고기의 조합도 좋음
- 대기줄이 있지만 회전율이 높아 빠르게 식사할 수 있으며 어플을 사용하여 온라인 대기가 가능하여 이동하며 미리 대기표를 받을 수 있는 것도 특징
- 주소: 제주 서귀포시 성산읍 섭지코지로 10
- 운영시간: 10:00~20:30(수요일 휴무)
- 연락처: 064-783-0987
⑤ 제주 한라 국수
- 맛있는 녀석들에서도 소개된 곳으로 고기국수, 비빔국수, 국밥을 함께 파는 곳으로 사이드 메뉴로 미니족발인 아강발을 맛볼 수 있음
- 제주산 백돼지 앞다리(전지) 부분을 사용하여 부드러운 맛과 고소함을 느낄 수 있으며, 제주산 돼지사골만을 사용한 육수로 맑고 깔끔한 맛이 특징
- 굵기가 약간 두꺼운 정도의 중면을 사용하여 풍부한 식감을 즐길 수 있으며, 고명으로 올라가는 고기도 두툼하여 배부른 한 끼를 맛볼 수 있음
- 이른 아침부터 영업하여 아침식사도 가능하며 다양한 국밥메뉴와 국수메뉴가 준비되어 있어 골라먹는 재미가 있음
- 주소: 제주 서귀포시 천제연로 188번 길 17
- 운영시간: 08:00~20:00
- 연락처: 064-738-6392
⑥ 청송 고기국수
- 오랫동안 한 곳에서 장사해온 노포로 고기국수와 비빔국수, 멸치국수를 저렴한 가격에 이용할 수 있는 가성비 좋은 맛집
- 적당히 올라간 살코기와 면을 함께 싸 먹으면 입안에서 어우러지는 맛이 일품이며 잘 익은 김치도 조화로움
- 서귀포 구시가지 오는 정 김밥 맞은편에 위치해 있으며 메뉴는 고기국수, 멸치국수, 비빔국수, 흑돼지 수육이 전부
- 주소: 제주 서귀포시 동홍로 8
- 운영시간: 08:00~24:00
- 연락처: 064-762-7955
⑦ 삼대국수회관
- 올레국수, 자매국수와 함께 제주 3대 고기국수로 유명한 곳으로 고기국수 골목에 위치해 있으며 제주공항 가까이 위치해 있어 여행의 시작이나 끝자락에 들려 맛보기 좋음
- 누린내가 없는 돼지고기, 통통한 면발, 뽀얀 국물을 재료로 쓰는 삼대국수회관은 고기국수의 표본이라 할 수 있는데 잘게 자른 김가루를 얹고 양념장을 국물에 휘휘 풀면 육수의 풍미가 한층 풍성해짐
- 자자손손국수회관은 24시간 육수를 우려내어 깊은 맛을 내는 고기국수를 판매하는 곳으로 고기국수 외에도 12가지 천연재료로 만든 새콤달콤한 비빔국수, 물만두, 돔베고기 등도 맛볼 수 있음
- 주소: 제주 제주시 삼성로 41
- 운영시간: 08:30~04:00
- 연락처: 064-759-6645
⑧ 꽁순이네
- 숨은 고기국수 맛집으로 조용한 애월 중산간에 위치한 곳에 위치해 있지만 재료가 소진되어 조기마감을 하는 날이 많은 곳으로 인테리어, 음식 맛이 모두 깔끔하여 단골이 많음
- 가성비 좋은 국수와 몸국을 판매하고 있는 곳으로 담백하고 칼칼한 국물 맛과 도톰한 면발에 고기고명을 얹어 먹는 고기국수와 해초가 듬뿍 들어간 건강한 몸국이 인기 메뉴
- 복잡한 식당보다는 조금이라도 여유로움을 느끼며 식사할 수 있는 곳으로 합리적인 가격으로 간단한 로컬푸드를 즐길 수 있는 매력적인 곳
- 주소: 제주 제주시 애월읍 중산간서로 5642
- 운영시간: 10:00~18:00(화요일 휴무)
- 연락처: 064-799-6112
⑨ 돌담 땅콩 국수
- 퓨전 고기국수를 판매하는 돌담 땅콩 국수는 우도 땅콩을 듬뿍 넣어 고소한 풍미를 느낄 수 있는 고기국수로 육수를 마라 베이스로 탄탄면 같은 느낌
- 다른 인기 메뉴로는 우도땅콩 콩국수가 있는데 땅콩이 듬뿍 들어가 고소함의 극치를 느낄 수 있음
- 국물 컬러가 붉고 인테리어도 식기도 깔끔해서 다시 방문하고픈 제주도 국수집
- 주소: 제주 제주시 애월읍 애월로 53-1
- 운영시간: 10:30~18:00
- 연락처: 070-7585-1234
⑩ 국시트멍
- 깔끔한 실내와 정갈한 맛의 국수가 일품인 곳으로 '트멍'은 '틈'과 '사이'를 뜻하는 제주도 말로 좁은 공간에서 국수 한 그릇을 먹으며 정을 돈독하게 한다는 의미를 갖고 있음
- 비리지 않으면서도 고소하고 진한 국물맛이 인상적인 곳으로 국수 주문 시 공깃밥이 무한 리필되는 것이 특징
- 신제주 도민 맛집으로 정통 고기국수와 더불어 여름철 시원하게 즐길 수 있는 산도롱 한 면이 인기 메뉴
- 흔한 돔베고기가 아닌 야채와 싸 먹는 돈쌈을 판매하는 곳으로 저렴한 가격에 고기국수와 돈쌈을 즐길 수 있는 맛집
- 주소: 제주 제주시 진군길 31-3
- 운영시간: 08:00~17:00(토, 일 11시 오픈)
- 연락처: 064-725-7004
⑪ 모던 돔베
-주도 연동에 위치하고 있는 맛집으로 듬박제주고기국수, 바삭뼈삼겹 돔베, 듬박장비빔국수 등 다양한 메뉴가 준비되어 있으며 자가제면 메밀면과 직접 우려낸 육수, 숯불 삼겹을 함께 즐기는 듬박제주고기국수, 3주간 교차 숙성한 흑돼지 뼈삼겹을 구이형태로 재해석한 바삭뼈삼겹 돔베, 자가제면 메밀면과 숯불삼겹을 제주 콩장으로 직접 개발한 특제 비법소스로 비벼 먹는 듬박장비빔국수 등 다양하게 즐길 수 있음
- 인테리어와 음식에 모던함을 더하여 고급화 버전의 고기국수를 맛볼 수 있는 곳으로 마치 일본 라면이 세계화된 것처럼 고기국수를 세계화하고자 하는 셰프님의 마음을 느낄 수 있는 곳
- 주소: 제주 제주시 1100로 3029
- 운영시간: 11:00~20:00(휴식시간 16:30~17:30)
- 연락처: 064-711-1693
⑫ 국수만찬
- 돼지고기로 뽀얗게 우려낸 육수에 편육과 김, 부추 등의 고명을 얹어내는 제주도의 향토 요리 '고기국수'가 이 집의 인기 메뉴
- 멸치국수, 비빔국수, 콩국수, 물만두, 돔베고기 등의 메뉴를 갖추고 있음
- 제주공항에서 차로nbsp;10분밖에 안 걸리는 거리이기 때문에 제주도에 도착하자마자, 혹은 떠나시기 전에 들려서 점심으로 먹기 아주 적합한 위치
- 주소: 제주특별자치도 제주시 은남 3길 1
- 운영시간: 11:30~21:30(휴식시간 14:30~17:00)
- 연락처: 064-749-2396
4. 성게미역국
- 제주도 앞바다에서 수확해 온 신선한 성게가 들어간 미역국은 깊은 바다향을 느낄 수 있는 음식
- 바다향이 조금씩 들어오기 때문에 바다향을 싫어하는 분들도 계속 먹게 되는 마성의 매력을 가짐
- 개운하게 조리하는 곳들도 매우 많으며 전문점이 아니더라도 심심찮게 사이드로 나오는 경우도 있음
- 최근에는 제주도 성게가 귀해진 만큼 사이드 메뉴로 접해보지 못할 수도 있으니 다양한 제주 음식을 판매하는 곳에서 성게 미역국을 시켜 다른 음식과 함께 먹어보는 것도 추천함
⁂ 추천 맛집
① 논짓물식당
- 제주도 시내에 자리 잡고 있으며 갈치, 우럭 등 조림류가 대표 메뉴이지만 보말 성게 미역국의 맛 또한 일품인 곳
- 성게뿐만 아니라 보말도 함께 들어가 시원한 해산물 미역국을 맛볼 수 있는 곳으로 담백 고소하여 사장님이 추천하는 메뉴이기도 함
- 두툼한 살과 부드러운 식감이 일품인 갈치조림, 살아있는 생물로만 조리하여 비린내 없이 개운한 국물 맛이 일품인 해물탕 등 다양하게 맛볼 수 있으며 주차장이 구비되어 있어 편리하게 방문할 수 있음
- 주소: 제주 제주시 신대로 12길 41
- 운영시간: 10:30~21:30(일요일 휴무)
- 연락처: 064-711-8090
② 도두 해녀의 집
- 도두봉 바로 아래 자리 잡고 있는 해산물요리 맛집이며 오픈시간부터 많은 사람들로 붐비는 곳으로 제주공항인근에 자리 잡고 있어 여행의 시작일에 방문하기에 좋은 위치
- 다양한 해산물을 활용한 요리들을 판매하고 있는데 특히 전복죽은 한 테이블당 2그릇만 주문이 가능할 정도로 인기가 많고 시원하고 담백한 성게 미역국도 인기 폭발
- 회덮밥, 물회, 고등어구이, 전복회를 맛볼 수 있는 곳으로 든든하게 한 끼 식사 후 가볍게 도두봉도 올라갈 수 있는 곳
- 도두 해녀의 집 모듬물회 만오천원 정도 & 한치비빔밥 만원 정도에 신선하고 푸짐하게 먹을 수 있는 맛집
- 주소: 제주 제주시 도두항길 16
- 운영시간: 매일 10:00~20:00(휴식시간 15:30~17:00)
- 연락처: 064-743-4989
③ 해조네 보말 성게 전문점
- 서귀포시 안덕면에 위치한 곳으로 성게국수, 성게 미역국은 시원한 맛으로 사람들을 끌음
- 보말 요리를 17년 한 곳으로 보말 전문점답게 보말죽, 보말칼국수, 보말수제비, 보말 미역국 모두 인기가 많음
- 재료 또한 성게보다 저렴하여 요리의 가격도 합리적인 편으로 오후 3시까지만 운영하기 때문에 오전, 점심때만 운영함
- 주소: 제주 서귀포시 안덕면 대평감산로 12
- 운영시간: 08:00~15:00
- 연락처: 064-738-7908
④ 수희 식당
- 서귀포 천지 연폭인 인근에 자리 잡고 있으며 성게 미역국에는 성게뿐만 아니라 전복도 함께 들어가 있는 게 특징
- 2층으로 이루어진 깔끔한 분위기의 제주향토음식 전문점으로 특히 뚝배기와 조림 요리가 인기
- 대체적으로 양이 푸짐하여 한 끼 식사를 넘어 배부르게 먹을 수 있으나 아쉬운 점은 전복을 넣어 가격이 조금 비쌈
- 메뉴판에는 없지만 계절에 맞춰 제공되는 담백한 맛의 성게물회도 수희식당의 인기메뉴 중 하나
- 미쉐린 가이드에도 소개되었던 곳으로 좋은 재료들이 많이 들어간 관계로 높은 가격대를 보여줌
- 주소: 제주 서귀포시 태평로 377
- 운영시간: 08:00~21:00(휴식시간 15:30~17:00)
- 연락처: 064-762-0777
⑤ 중앙식당
- 산방산 인근에 자리 잡고 있으며 이곳의 미역국에는 성게뿐만 아니라 보말을 넣어 더욱 깊고 시원한 국물 맛을 보여줌
- 성게 보말국 이외에도 전복뚝배기, 물회도 판매하고 있고 제주도의 향토음식인 시원하고 담백한 갈칫국도 판매
- 제주에서 나는 해산물로 차린 한 끼를 맛볼 수 있는 한식당으로 전복 물회, 전복 뚝배기등의 다양한 메뉴도 준비되어 있음
- 주소: 서귀포시 안덕면 화순로 108
- 운영시간: 06:00~20:00(2, 4번째 목요일 휴무)
- 연락처: 064-794-9167
⑥ 김서방 재첩 해장국
- 제주시 노형동에 위치한 곳으로 도민 해장국 맛집이며 대표 메뉴는 식당의 이름 그대로 재첩에 부추를 썰어 넣은 시원한 재첩 해장국이 있지만 북어해장국, 성게 미역국도 함께 인기가 많은 곳
- 제주도 음식을 원하는 분들이 성게 미역국을 더욱 선호하는 곳으로 해장국집인 만큼 대표 국 메뉴들 모두 맛있음
- 제육볶음, 계란 프라이가 기본 반찬으로 나오며, 기본 반찬 가지 수가 많아 인기고 제육볶음은 무료로 리필됨
- 시내에 위치해 도민 맛집으로 유명하지만 성게 미역국을 찾는 여행객들이 많은 곳으로 성게 미역국이 상대적으로 저렴함
- 주소: 제주 제주시 원노형 6길 27
- 운영시간: 06:00~17:00
- 연락처:
5.물회
- 제주도는 4면이 바다인 만큼 다양한 물회를 맛볼 수 있는데 특히 전복을 활용한 전복물회 집이 많이 있으며 유명한 물회 집에서도 전복물회는 쉽게 찾아볼 수 있음
- 제주도에서 특별하게 맛볼 수 있는 물회는 한치물회로 여름철에만 맛볼 수 있는 한치는 오징어보다 씹는 맛이 부드럽고 감칠맛이 있는 해산물
- 제주도 물회와 육지식 물회의 가장 큰 차이점은 양념으로 육지식 물회처럼 고추장을 쓰지 않고 된장으로 양념을 함
⁂ 추천 맛집
① 순옥이네 명가
- 제주도 물회 맛집 하면 가장 먼저 떠오르는 곳으로 줄 서서 먹는 맛집이며 특히 무더운 여름철에 더욱 인기가 많은 곳으로 시원한 물회 한 그릇 뚝딱하고 기분 좋게 여행을 시작하기에 좋음
- 싱싱한 자연산 전복과 해삼, 소라가 듬뿍 들어간 순옥이네 물회가 시그니처
- 순옥이네명가는 제주도산 전복을 죽, 찜, 회, 탕 등 다양한 메뉴로 맛볼 수 있는데 특이한 점은 자연과 양식 중에 선택이 가능하다는 것
- 전복물회, 전복죽, 전복뚝배기등이 인기 메뉴이니 전복을 실컷 즐기고 싶다면 이곳을 제격
- 주소: 제주 제주시 도공로 8
- 운영시간: 09:00~21:00(휴식시간 09:00~21:00, 매달 2, 4번째 화요일 휴무)
- 연락처: 064-743-4813
② 공천포식당
- 공천포구 인근 서귀포 남원읍에 위치한 물회 전문점으로 된장으로 육수 맛을 내 자극적이지 않고 깔끔한 제주식 물회를 맛볼 수 있는 곳
- 한치, 전복을 주재료로 물회를 만들며 두 재료를 모두 들어간 '전복+한치 물회'가 대표 메뉴이며 전복과 오징어는 두툼하게 썰어 씹는 맛을 살린 점이 특징
- 해삼, 한치, 소라 중에서 원하는 재료를 넣어 제공해 주는 곳으로 쫄깃하게 씹히는 해산물과 깊은 육수가 조화롭게 어우러지며 신선한 바다의 풍미 맛볼 수 있음
- 주소: 제주 서귀포시 남원읍 공천포로 89
- 운영시간: 10:00~19:30(목요일 휴무)
- 연락처: 064-767-2425
③ 엉덩물
- 전복물회는 팔지 않고 자리물회, 옥돔물회, 한치물회를 판매하는 곳이며 제주 향토음식인 자리물회를 먹을 수 있는 곳으로 도민들이 더 많이 찾는 현지 맛집
- 물회뿐만 아니라 각재긱국, 생선구이, 갈지 조림 등 다양한 음식도 함께 이용할 수 있음
- 푸짐한 양으로 제공하는 제주도식 된장물회, 신선도가 높아 비린내 없이 부드럽고 쫄깃한 식감의 활어회 등을 다양하게 즐길 수 있고 가게 내부는 깔끔하고 편안한 분위기임
- 주소: 제주 제주시 성두길 7-7
- 운영시간: 11:00~21:00(휴식시간 15:00~17:00, 일요일 휴무)
- 연락처: 064-748-8885
④ 무진장 회식당
- 한자리에서 10년 이상 운영하신 진정한 제주도 가성비 좋은 맛집으로 한치물회, 자리물회, 회덮밥, 회국수를 아주 저렴한 가격에 판매하고 있어 관광객, 도민 모두 많이 찾는 곳
- 점심에 물회를 먹으러 가기에도 좋고 저녁에 활어회 한 접시와 술 한잔 기울이기에도 좋음
- 계절별 별미 메뉴와 다양한 술안주 메뉴까지 준비되어 있어 한끼 식사보다 더 중요한 좋은 추억을 만들 수 있음
- 주소: 제주 제주시 서광로 2길 11-9
- 운영시간: 10:00~21:00(월요일 휴무)
- 연락처: 064-712-6881
⑤ 곰막
- 제주 동복리 바닷가 바로 근처에 위치한 곳으로 홀로 즐길 수 있는 생선회와 시원한 육수의 회국수로 방송을 통해서도 유명해진 곳
- 쫄깃한 쫄면 같은 자가제면 면발에 신선한 회와 매콤한 양념장을 잘 버무려 비벼 먹는 '회국수'와 비린내 없이 기름기 가득하며 혼자 즐기기 딱 좋은 양의 '고등어회'가 인기 메뉴
- 그 외에도 성게 국수, 회덮밥, 한치 덮밥 등 홀로 즐기기 좋은 메뉴들이 다양하게 준비되어 있으며 창 너머로 바다를 바라보며 식사가 가능하고 식당 건물 옆에는 대형 수족관이 있어 볼거리도 제공
- 주소: 제주 제주시 구좌읍 구좌해안로 64
- 운영시간: 09:00~19:30
- 연락처: 064-727-5111
⑥ 어진이네 횟집
- 바다를 보면서 음식을 즐길 수 있는 횟집으로 자리물회, 한치물회 등 새콤달콤한 양념으로 버무린 회와 채소에 얼음을 띄운 시원한 물회로 특히 유명
- 제주도 밥상을 그대로 옮겨 놓은 정겨운 상차림, 가장 푸짐한, 가장 정직한 제주 물회를 먹을 수 있는 집
- 백종원의 3대 천왕 39회, 6시 내 고향 5,496회 자리물회, 자리돔 등에 출연하였음
- 주소: 제주특별자치도 서귀포시 보목포로 93
- 운영시간: 10:00~20:00
- 연락처: 064-732-7442
⑦ 토끼트멍
- 제주 산방산 근처에 위치하고 있는 맛집으로 돌문어볶음, 무늬오징어회, 돌문어숙회 등 다양한 메뉴가 준비되어 있음
- 직접 잡은 신선한 해산물을 사용하여 푸짐한 정식부터 술안주까지 즐길 수 있고 아름다운 산방산이 보이는 좋은 위치에 자리 잡고 있어 뷰를 감상하며 식사하기에 좋으며 주차장 및 단체석이 구비되어 있어 편리하게 방문할 수 있음
- 주소: 제주특별자치도 서귀포시 안덕면 사계남로 182
- 운영시간: 10:00~21:00
- 연락처: 064-794-7640
⑧ 바당한그릇
- 애월 맛집, 애월해안로에 위치한 전망 좋은 집으로 수족관이 있어서 싱싱한 활어와 전복, 해물을 관리하며 제주도 특산물과 제주도 채소를 사용하여 조리함
- 바다를 보며 즐기는 활어회, 물회, 활어초밥, 제주황게해물탕(겨울메뉴) 등이 인기 메뉴
- 주소: 제주특별자치도 제주시 애월읍 애월해안로 552-3
- 운영시간: 11:00~20:00
- 연락처: 064-799-8022