※ 탕후루: 중국 황궁의 과일 설탕 간식 전설 중국은 다양한 간식 문화로 유명하며, 그중에서도 황궁에서 비롯된 탕후루는 중국의 대표적인 과일 설탕 간식 중 하나입니다. 이 간식은 과거 황궁에서만 먹던 고급 간식으로 시작되었지만 현재는 중국 전역에서 즐기는 매력적인 디저트로 자리 잡았습니다. 탕후루는 그 매혹적인 맛과 역사적인 배경으로 인해 중국 문화의 중요한 부분 중 하나로 자리 매깁니다. 1. 탕후루의 유래 탕후루의 유래에는 여러 가지 설화와 이야기가 있습니다. 그중에서도 가장 유명한 이야기 중 하나는 황궁에서 시작되었다는 것입니다. 황제와 황후가 산사나무 열매와 설탕을 조합하여 이 간식을 즐겼다는 이야기가 전해지고 있습니다. 황궁의 고귀한 환대와 황제의 입맛에 맞게 탕후루가 발전했다고 합니다. 또 다..

※ 탕후루: 중국 북경의 달콤한 과일 간식 탕후루(Tanghulu)는 중국의 전통 간식 중 하나로, 주로 중국 북경 지역에서 인기를 끄는 달콤한 간식입니다. 이 간식은 과일을 꼬치로 꽂아 설탕 코팅을 입힌 것으로, 다양한 과일을 사용하여 만들어집니다. 탕후루는 단맛과 과일의 상쾌한 맛이 만나는 훌륭한 조화를 제공합니다. 이 아름다운 간식에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 탕후루의 기원 탕후루의 기원에 대해 다양한 이야기가 있습니다. 가장 널리 알려진 설화 중 하나는 중국 황궁에서 비슷한 간식을 만들었다는 것입니다. 황제들은 산사나무 열매를 막대에 꽂고 설탕을 녹여 과일에 달아 먹었다고 전해집니다. 이것이 탕후루의 조상이라고 할 수 있을 것입니다. 또 다른 이야기에는 과일을 오래 보존하기 위해 설탕물을 ..